29/07/2008

Osa 68: Octopus




Supermarketin haltuunottaminen on edennyt kalatiskin tuollepuolen. Sinne, missä on lonkeroita, pötkylöitä, kuoria, piikkejä ja sameita tuijottavia silmiä. Rapuja (katkaravun kaltaisia, mutta isompia grey prawns ja tiger prawns) olen tosin ostanut ihan itse jo aiemmin. Ne ovat suhteellisen vaarattomia. Haaste on se, että pitää itse kahmia piikikkäät ja niljakkaat otukset muovipussin pohjalle, apuna joko omat sormet tai liukkaat pihdit. Joskus kalatiskin myyjä on heltynyt ja auttanut.

Eilen taiteilin pussiini kaksi isoa mustekalaa (squid), joilla oli piiitkät lonkerot. Se sujui hyvin, kunnes kotona ne piti perata. Kokkikirja esille: poista pää ja sisäelimet, syötäväksi kelpaavat lonkerot ja pussi renkaiksi leikattuna. Öö... missä on mustekalan pää?
Ruoasta tuli kai ihan kohtuullista, koska Ellenkin suostui syömään, lauleskellen octopus, octopus. Itse olen flunssan kourissa menettänyt maku- ja hajuaistini. Ja lonkerotaistelun jälkeen olin menettänyt myös ruokahaluni.

Tällä kertaa olen lääkinnyt flunssaa varovasti. Viimeksi nappailin vaarattomilta näyttäneita, ruokakaupassa myytäviä Panadol flu & cold relief -tabletteja parin päivän aikana (ihan sallitun määrän) ja ihmettelin, kun en nukkunut kolmeen yöhön juuri yhtään, eikä edes väsyttänyt. Olivat ujuttaneet lääkkeeseen pseudoefedriinia.

Pseudoefedriinia kyllä tarvitaan, jos aikoo koko päivän pysyä Oliverin tahdissa. Mitä ylemmäs pääsee kipuamaan, sitä parempi, mitä kovempaa mennään, sitä vähemmän varotaan. Ulkona juostaan päätä pahkaa uima-altaaseen tai vieraan koiran luo. Miten kummassa ihmissuku on selvinnyt hengissä? Orang-utangeillakin on enemmän itsesuojeluvaistoa!

Olen lopettanut television katselun melkein kokonaan. Jos avaan sen, tulee kohta viereen joku mankumaan, että vaihda Playhouse Disneylle. (Tai toinen tulee hakkaamaan telkkariruutua sanoakseen saman, muttei osaa vielä puhua.) Ellen huolehtii jo, miten Suomessa pärjätään, jos ei näy kyseistä kanavaa. Onko elämää ilman Mickey Mouse Clubhousea tai Higglytown Heroesia?
Joskus katson satunnaisen elokuvan, esimerkiksi viime viikolla Mummy, osa kolme tai jotain, joskus tuijotan toisella silmällä Asian Food Channelia. Viime aikoina tosin valikoimaan on ilmestynyt loistava uusi kanava, AXN Beyond, jonka genre miellyttää. Näyttävät X-fileseja joka ilta. Luultavasti kanavan ilmaantumisessa on kyseessä vanha temppu: näytetään ensin ilmaiseksi ja sitten - juuri kesken tuotantojakson, muutetaan maksulliseksi. Sitä odotellessa.

Aasialaisen kirjallisuuden ohella olen yrittänyt laajentaa sivistystäni aasialaisten elokuvien suuntaan. Hauska ja täällä huippusuosittu osa-alue on kiinalaiset historialliset toimintaelokuvat (keksin tämän määritelmän itse). Katsoimme dvd:lta Warlords. Odottamassa on Three Kingdoms - Resurrection of the Dragon. Uusin alan leffa olisi oikein Hollywoodissa tehty John Woon Red Cliff.
Voisin tietysti katsoa myös jotain järkevää. Jostain syystä vain Akira Kurosawan dvd -boksi haluaa pysyä kiinni.

23/07/2008

Osa 67: Terveisiä Borneolta




Lomamatkamme Malesian Borneoon, Sabahiin, Kota Kinabaluun, onnistui mainiosti.

Borneon luonto on ihmeellinen. Harmi, ettemme ehtineet kovin paljoa siihen tutustua. Näkemättä jäi mm. Kota Kinabalu -vuori, joka kohoaa yli 4km korkeuteen. Sen rinteillä kasvaa mm.
maailman suurin kukka. Rafflesia. Jokisuistossa asustaa harvinainen isonenäinen apina, Proboscis http://en.wikipedia.org/wiki/Proboscis_Monkey , jonka nenä turpoaa vielä isommaksi ja punaisemmaksi, kun otus suuttuu. Itärannikolla on kilpikonnasaari, jossa tuhannet kilpikonnat käyvät munimassa rantahiekalla. Sen lähellä on sukellusparatiisisaari, Pulau Sipadan (kuka muistaa Vahasen ja Fräntin?).

Onneksi lomakohteemme Shangri-La Rasa Ria -resortin ympärille on perustettu oma luontoreservaatti. Siellä autetaan nuoria orpoja orankeja, jotka eivät pärjäisi täysin omillaan. Opastetuilla retkillä viidakkoon pääsee katsomaan vapaina eläviä "metsän ihmisiä" (kirjaimellinen käännös orang utanista). Laitoimme Oliverin selkäreppuun ja kipusimme viidakkopolkua pitkin ylös ruokintapaikalle. Iho piti suojata, koska viidakossa asustaa verenimijöitä, paitsi moskiittoja, myös leeches, eli iilimatoja.


Muita alueen ajanvietteitä on mm. 3 km pitkän rannan valkoisella hiekalla ratsastaminen. Meille riitti hiekkalinnojen rakentelu ja uiminen. Oliver oli meistä pelottomin meriuimari - suoraan aaltoihin!

Malesialaiset vesimonitoriliskot saavat vapaasti tallustaa resortin alueella. Eräs on nimetty Johnnyksi ja sen herkkua on erityisesti lammascurry. Monitoriliskot ovat häntineen jopa parimetrisiä.

Muita luontoelämyksiä olivat mm. meduusat rantavedessä ja kirkkaan siniset linnut. Borneon ilmasto on aika ihanteellinen. Aurinko paistaa kuumasti, mutta ilma ei ole yhtä kostea kuin Singaporessa.